Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg málna, 2,5 dl víz, 3 evőkanál cukor, 1
citrom leve.
Elkészítése: A vizet a cukorral kb. 15 percig főzzük, majd lehűtjük,
dobozba tesszük és félig lefagyasztjuk. A málnát a citrom levével és 1 dl
vízzel blenderben pürésítjük, majd összekavarjuk a kásásra fagyott
cukorsziruppal. A dobozt visszatesszük a fagyasztóba, félóránként 2-3-szor még
átkavarjuk.
Megjegyzés: Cukor helyett készíthetjük mézzel is. Ha nagyon zavaró a málna
magja, pürésítés után sűrű szitán passzírozzuk át, majd úgy keverjük a
cukorsziruphoz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése