Hozzávalók: 70 dkg döblec, 1 hagyma, 5 dkg vaj, 2 evőkanál házi ételízesítő, 2 dl főzőtejszín, só, szerecsendió; a tálaláshoz: 1 dl tejföl
Elkészítése: A vajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a kockára vágott döblecet, hozzáadjuk az ételízesítőt és felöntjük vízzel. Addig főzzük, míg a döblec megpuhult, majd a levét leszűrjük és a döblecet összeturmixoljuk. Felhígítjuk a főzőlevével és a tejszínnel. ha szükséges, még sózzuk és szerecsendióval ízesítjük, majd kiforraljuk. Tejföllel tálaljuk.
