2016. március 3.

Túrós kocka vörös áfonyával






Hozzávalók: 4 tojás, 22 dkg cukor, 2 tasak vaníliás cukor, 1,5 dl tejföl,  50 dkg tehéntúró, 30 dkg liszt, 12 dkg fagyasztott vörös áfonya, 3 dkg csokoládé dara, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 1 tasak sütőpor, porcukor.


Elkészítése: A tojásokat a kétféle cukorral, kézi habverő segítségével kemény krémhabbá verjük. Hozzáadjuk a citromhéjat, a tejfölt, majd a tehéntúrót és a sütőporral összevegyített lisztet és összekavarjuk. A végén beleforgatjuk az áfonyát meg a csokoládédarát és sütőpapírral bélelt, kb. 27x35 cm-es tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 25-30 percig sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.


Nincsenek megjegyzések:

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...