Hozzávalók: fél görögdinnye, 1 citrom, 2-3 evőkanál méz, menta
Elkészítése: A dinnye magjait kiszedjük, a gyümölcshúst pedig kisebb darabokra vágjuk és egy magas falú edénybe tesszük. Hozzáadjuk a citrom kifacsart levét, kevés reszelt citromhéjat meg a mézet és összeturmixoljuk, majd egy éjszakára fagyasztóba tesszük. Az első 2 órában többször átkavarjuk. Másnap jól lehűtőt poharakban, mentalevéllel díszítve tálaljuk.
Sorbet de pepene
roșu
Ingrediente pentru
4 persoane: ½ pepene roșu, ½ lămâie, 2-3
linguri miere, frunze de mentă.
Prepararea: Se
scobește miezul din pepene, se scot sâmburii și se pun în blender. Se adaugă
zeama stoarsă de lămâie, 1 linguriță de coajă rasă de lămâie, mierea, 2-3
frunze de mentă și se mixează. Compoziția se pune într-un castron de plastic și
se introduce în congelator. Se amestecă din jumătate în jumătate de oră, de 3-4
ori în total pentru ca cristalele de gheață să se spargă. Se pun globuri din
sorbet în cupe de înghețată și se servesc imediat.
1 megjegyzés:
Adélka, valami csodás, ínycsiklandozó a görögdinnye sörbeted! És a színe...!
Megjegyzés küldése