2013. február 12.

Szívesen rántott kókuszos gríz


Hozzávalók: 1 l tej, 18-20 dkg búzadara, csipetnyi só, 2 tasak vaníliás cukor; 
a panírhoz: 3 tojás, 10 dkg kókuszreszelék, 5 dkg liszt; 
a sütéshez: 4 dl olaj; 
a tálaláshoz: 5 dkg porcukor 

Elkészítése: A tejet felforraljuk és folytonos keverés melett beleszórjuk a búzadarát, majd sűrűre főzzük. A végén belekavarjuk a vanilíás cukrot és 1 cm vastagon, sütőpapírral bélel tepsibe öntjük, majd hűlni hagyjuk. Ha jól kihűlt, szív formával kiszaggatjuk. Belemártjuk lisztbe és felvert tojásba  majd kókuszreszelékbe hempergetjük és forró olajban kisütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.   


 

Édes Valentin-napi link party

 Orsi blogján 

8 megjegyzés:

heti menük írta...

De jó ötlet! És az íze sem utolsó! Jöhet:)

Okki írta...

Nagyon szép. :)

Én is szoktam készíteni, csak nem kókuszba hemperegettem, hanem zsemlemorzsába, és fahéjas cukorral szórom meg.....ja, meg nem szív alakúra szúrom ki. ;)

Anikó írta...

De kis jópofa, egyszerű édesség, nem is hallottam róla, de tetszik nagyon, vittem is a receptet:-))))

Lívia írta...

Az egyszerű tejbegrízt is nagyon szeretem és gyakran készítem magamnak kakaóval vagy fahéjjal megszórva, esetleg mazsolát belekeverve a főzés előtt. De ez is fincsi lehet, majd hamarosan elkészítem, és nekem maradhat a kókusz amibe hempergeted, mert én ezt nem tudom elképzelni zsemlemorzsával, szerintem nem illik hozzá, de ahány ház annyi szokás, Okki ezzel szereti.

marisz57 írta...

Ez már a Valentin nap jegyében készült. Nagyon jó!

Gabriella írta...

A kisfiam kedvence a tejbegríz, szerintem ez is nagyon-nagyon ízlene Neki.
Nagyon szépen elkészítetted és tálaltad.

Blogkonyha írta...

Hasonló mint az én tejbegrízgaluskám. Isteni finom így a gríz! Nagyon ötletes így Valentin nap közeledtével!

teller-cake írta...

Milyen jó variáció hozzá a kókusz, nagyon fincsinek látszik! :)

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...