2013. április 6.

Gazdag hústekercs






Hozzávalók: 60-70 dkg sertéskaraj, 30 dkg sertéscomb, 1 zsemle, 4 tojás, 2 cikk fokhagyma, 2 evőkanál olaj, só, bors, fűszerpaprika, 1 csokor petrezselyem zöld

Elkészítése: A karajt 1 cm vastagon, körbe haladva vágjuk, addig, míg a közepéig érünk és egy nagy szelet húst kapunk. Kevés olajjal megkent alufóliára terítjük, megszórjuk sóval, borssal és fűszerpaprikával. 3 tojást felverünk, megsózzuk és összevegyítjük az apróra vágott petrezselyem zölddel. Forró telfonserpenyőben 2 tojáslepényt sütünk és a húst betakarjuk vele. A combot ledaráljuk, összevegyítjük a vízben áztatott és kiszorított zsemlével, az összetört fokhagymával és a felvert tojással. Sóval, borssal és kevés fűszerpaprikával fűszerezzük a masszát és a tojáslepényre simítjuk. A húst a szélesebbik felén szorosan feltekerjük, becsavarjuk az alufóliába és egy tepsibe rakjuk. 2-3 dl vizet öntünk alája és forró sütőben 40 percig pároljuk. Ekkor kicsomagoljuk az alufóliából és pirulni hagyjuk. Szeletekre vágva, melegen bármilyen körettel tálalhatjuk vagy pedig hidegen, ünnepi hidegtálak részeként. 



3 megjegyzés:

Éva írta...

Ó, de nagyon guszta ez a finomság ! Szoktam én is de nem teljesen ilyen, én csak fasírt egyben és rá a töltelék az is nagyon finom. Ennél még a színhús is nagyon finom lehet így fűszerezve.

Illéskrisz Konyhája írta...

Szuper vágási technika. Egyszer kipróbálom. Nagyon tetszik, ötletes. A végeredmény pedig csúcs!

Lucas Max írta...

Szeretnék gyorsan küldeni néhány információt, hogy segítünk mindenkinek meggazdagodni, hatalom, pénz, hírnév az életben, az élet nehéz, ezt mindannyian tudjuk, néha összezavarodunk, mert nem tudjuk, mit tegyünk, hogy megvalósítsuk álmunkat valóra válik, de lefogadom, hogy a szabadkőműves család segítségével elérheti szíve vágyait, a szabadkőműves család minden egyes tagját segítette a csúcsra jutásban, és a szabadkőműves CSALÁD nem gonosz vagy sátánista , a szabadkőműves családban nem adják el a lelkedet, testvérek vagyunk, bármilyen problémán mész keresztül, elmondhatod a testvérednek, és megkapod a megoldást arra, amit keresel, és a szabadkőművesség a család nem akadályoz meg a saját vallási tevékenységeidben, ez egy olyan család, amely segíti azokat a gondolkodásmódú embereket, akik készek megosztani ezt a kiváltságot, és mindannyian mindent megteszünk annak érdekében, hogy a világot jobb hellyé tegyük számunkra és a mieink számára. generáció, hogy a lehető legteljesebb mértékben élvezzem, nem szeretek írni mindezt azért, mert néhányan azt hiszik, hogy ez csak egy szemét, de nem tudják, hogy minden ember nem egyforma, hát akkor nem hibáztatom, eljön az idő, amikor rájönnek, hogy a tapasztalat a legjobb tanár, most Csak azt tanácsolom, hogy akit érdekel, forduljon hozzánk, az alábbi hivatalos adatokon onnan tudhat meg többet erről a szabadkőműves CSALÁDról,
WhatsApp; +31687329133
Email; info.masonic.oregon@email.cz
TikTok Link; https://www.tiktok.com/@info.masonic.oregon
Vagy olvasson többet a szabadkőművesről a szabadkőműves Facebook-oldal linkjén; https://web.facebook.com/infomasonicoregon

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...