2013. szeptember 5.

Cukkinis spagetti




 

Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg spagetti, 1 cukkini, 10-15 dkg koktélparadicsom, 12 dkg sonka, 5 dkg sajt, 2 cikk fokhagyma, 2 evőkanál olaj, só, bors, oregánó

Elkészítése: A cukkinit és a sonkát olyan vékony csíkokra vágjuk, mint a spagetti. Az  áttört fokhagymát átforgatjuk az olajon, hozzáadjuk a cukkinit és megpároljuk. Mikor félig megvan, hozzáadjuk a sonkát, a negyedekbe vágott koktélparadicsomot, megszórjuk a sóval, a borssal meg a morzsolt oregánóval és készre pároljuk. Közben a spagettit kifőzzük, leszűrjük és összekeverjük a sonkás zöldséggel. Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal. 




1 megjegyzés:

marisz57 írta...

Nagyon kívánatos a cukkinis spagettid!Csodásak a színei is, remek a tálalás, egyszóval:étvágygerjesztő!

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...